農業處

內容：　　彰化縣政府今(21)日於芳苑普天宮舉行擲筊祈福儀式，由縣長王惠美請示媽祖「2026國際海牛文化節」活動舉辦日期。王縣長表示，一年一度國際海牛文化節，今年活動邁入第8年，在普天宮媽祖聖示下，以5聖筊擇定國曆6月7日(農曆4月22日)舉行，歡迎全國鄉親屆時蒞臨參與2026國際海牛文化節，來芳苑拜媽祖、體驗海牛文化，漫步海空步道觀賞潮間帶的美麗生態。 　　王縣長表示，感謝海牛學校魏清水校長努力推廣海牛文化，在2020年登錄為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。縣府將持續推廣海牛文化，近年來縣府協助海牛飼養及訓練工作，現有12頭海牛，未來將用系統化方式進行繁殖與訓練，讓遊客得以體驗漫步在潮間帶上的海牛，參與採蚵活動。 　　王縣長指出，近年來縣府持續深耕芳苑地區，從普天宮、西華宮，到油籽學堂、王功漁港、王功燈塔等景點，結合蚵嗲、花生糖、枝仔冰等在地美食。以點、線、面方式串聯，打造多元旅遊行程，讓民眾能親身體驗豐富的漁村風情，誠摯邀請鄉親於6月7日蒞臨普天宮前廣場參與海牛文化節。 　　立委謝衣鳯表示，在縣府、公所及漁會等單位共同努力下，可以讓遊客看見芳苑的美好，歡迎大家來芳苑吃美食、賞景點，一定能滿載而歸。 　　芳苑鄉長林保玲表示，感謝王縣長縣府團隊用心推廣，每年舉辦的國際海牛文化節是全台唯一的海牛文化，並打造芳苑海空步道吸引數十萬人潮來芳苑鄉旅遊，歡迎鄉親於春節期間來芳苑觀光走春。 　　芳苑白馬普天宮總幹事鄭建上表示，海牛文化節因需配合潮汐，舉辦的日子向來難以決定，今天由王縣長親自擲筊請示，媽祖婆慈悲，很快應允擇定於國曆6月7日辦理。歡迎全國鄉親來芳苑體驗古早的牛車採蚵，還能吃美食、賞美景。 　　農業處表示，國際海牛文化節舉辦地點芳苑鄉自古即是漁業熱絡區域，昔日有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」，番挖即為芳苑舊地名，可知芳苑曾經繁華一時。在芳苑沿海地區的「潮間帶牛車採蚵」是日治時期迄今仍使用的漁法，由漁戶運用經特殊訓練的牛隻「海牛」，至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業。2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產，且因保存牡蠣養殖技巧與海牛訓練知識，於2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。配合當地獨一無二的潮間帶景致，成為芳苑濱海地區獨特的美麗風景。 　　隨社會變遷，機械化的採蚵車(牡蠣搬運機)已日漸取代牛車，潮間帶牛車採蚵有瀕臨滅失的危機，目前芳苑海牛僅剩下12隻，為保護「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化及維持傳統漁法並展現芳苑沿海地區特有特色，彰化縣芳苑鄉海牛觀光協會已於110年成立，持續進行海牛保育工作。彰化縣政府藉由辦理國際海牛文化節活動，讓海牛文化能永續傳承。縣府在活動前至芳苑普天宮舉行擲筊祈福儀式，祈求活動順利舉行，以及風調雨順、國泰民安，屆時歡迎大家蒞臨芳苑探索漁村獨有風情。 　　與會貴賓有立委謝衣鳯、立委陳素月服務團隊、議員洪騰明服務團隊、議員吳淑娟服務團隊、議員張國棟服務團隊、議員陳一惇服務團隊、芳苑鄉長林保玲、芳苑鄉民代表會主席陳禮模、芳苑普天宮副主委許清安、洪宗從、總幹事鄭建上、彰化區漁會總幹事陳威谷、縣府農業處長郭至善、各級民意代表及地方仕紳等。

內容：　　依據中央氣象署預報資料，115年1月20日起強烈大陸冷氣團南下，天氣將逐漸轉冷；1月21日至23日受強烈大陸冷氣團影響，農林漁牧須嚴防寒害發生。1月24日至25日強烈大陸冷氣團減弱，西半部日夜溫差大。彰化縣長王惠美提醒各位農友務必注意自身保暖，並避免在清晨氣溫最低時出門，在冷氣團來襲前先做好以下的農作物相關防寒措施： (一)水稻防寒措施 南彰化部分地區已插秧之一期作水稻田區，田間灌溉水宜較深，俟氣溫回升後再恢復正常灌溉水位。已整地完畢地區，應避免在寒流過境時插秧。水稻育苗場（圃）選擇避風處或設置防寒（風）牆。冷氣團來臨時，利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期之秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷，冷氣團離境後宜立即掀開塑膠布。 (二)蔬菜作物防寒措施 蔬菜方面，可採收蔬菜立即採收，未採收部份加強畦溝灌水管理。 正在生產的冬季蔬菜如苦瓜、絲瓜及胡瓜等則容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形。因此，建議除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外，田區及網室四周，寒流期間應將設施塑膠布全部放下固定，可利用黑色遮光網或雜草抑制蓆加強四周圍包覆保溫，而網室頂部可多覆蓋一層紗網，加強阻隔低溫的效果。 甘藍、大白菜及蘿蔔等十字花科蔬菜在低溫期易出現抽苔現象，建議延緩移植或播種，避免造成小株抽苔。 幼果期之果菜類蔬菜可利用套袋以避免果實直接與低溫接觸。設施蔬菜栽培者，可將側覆蓋降下以提高設施內溫度。 農友也須注意氣溫回暖後，必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除，避免濕度過高反而引起病害。 (三)果樹、雜糧作物防寒措施 雜糧作物建議採取畦面覆蓋塑膠布、稻草或畦溝灌水等防寒措施。 果樹部分，當寒流來臨時可採取以下防範措施：1、加強包裹樹幹、果實套袋、表土覆蓋等，例如木瓜、蓮霧等不耐寒作物可以不織布等質材進行全株包覆防寒。2、增施鉀、鈣肥以增加作物耐寒力，並促進樹勢回復。3、冷氣團過境時實施果園噴水。例如蓮霧園加強土壤保濕，低溫期間引灌溫度較高的地下水保持根溫或由樹冠上噴霧保溫。4、寒流過後則必須在葉面上噴灑低濃度氮肥等營養液，可促進植株與果實恢復生長，減少損害。因寒流前後，處於氣溫不穩定期間，對於開花期的果樹建議加強飼養授粉昆蟲，增加授粉著果率；周年生產的木瓜、番石榴，也適度疏果，減輕樹體的負荷，避免樹勢衰弱而導致果實品質下降或落果。另外，針對露天葡萄(夏果)萌芽生長勢弱者，可儘早疏芽，使養分集中以促進新梢生長。 (四)花卉作物防寒措施 露天或黑網設施栽培可於迎風面設置臨時擋風牆，以塑膠布架高2公尺為例，防風效果約達16～20公尺，臨時以不織布覆蓋於作物上也有防寒效果，畦面覆蓋稻草或黑色塑膠布保持土溫，另視開花程度儘早採收。 設施栽培花卉保持乾旱有助於抗寒力，將設施四周防風塑膠布放下，密閉的設施可保溫防風減少寒害，有地下水為水源的設施，可於氣溫最低時以淹灌或灑水於地面上來提昇溫度，但應注意勿噴水於植株上。 露天栽培切花，如唐菖蒲、菊花、麒麟草等，栽培時畦面應鋪設防草蓆、塑膠布或稻桿等，以減緩土溫降低速度；或加強北面防風網，避免寒流直接侵襲。 洋桔梗、菊花、非洲菊、玫瑰、滿天星等設施栽培切花及設施盆花，應確認通風口覆蓋及密封之保溫工作，避免因低溫造成生長停滯；氣溫回升時，應適時調整設施之通風性，以免蓄積高溫及高濕而造成傷害。 (五)養殖漁業防寒措施 養殖業者請加強防寒措施，於漁塭北側搭蓋防風棚、加強低溫侵襲或留滯時，應注意水溫降低之速度，水溫若低於15℃時，應採緊急措施，如加溫以提高水溫，減輕死亡；海上箱網養殖業者亦請確實加強越冬設備及管理措施等安全防範。 (六)養畜禽業防寒措施 加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜舍溫溼度，保持通風的環境並防範冷風的侵襲，以避免損失。 (七)倘有寒害災情顯現，請農友主動通報當地公所 縣府已通報轄下各地方公所密切注意並宣導相關防範措施，後續倘有災情顯現，亦請農友主動向當地公所通報，公所對於災後需即時採收及復耕之受災田區作物，應動員人力進行勘查及拍照取證工作，並加強宣導農友可自行拍攝當次災害損失照片，內容應包含拍攝日期、災損情形、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段（地號）等，後續如經公告辦理救助，應於公告受理申請救助期間內，併同申請文件送地方公所備查，作為災損認定之佐證參考資料。 另外，農業部已開發具有定位功能的「農產業天然災害現地照相APP」，讓農民拍攝當次災害之災損照片作為佐證文件，協助地方公所保存作物受損證據，可多加利用；以該APP拍攝當次災害損失照片，並於公告受理期間內上傳農業部資料庫，且經公所認定損失率超過20%者，可作為災損認定之佐證參考資料，倘與實地勘查結果一致，可加快審查判定之速度，兼顧受災農民及時復耕與申請天然災害救助之權益。 縣府再次提醒，請農友密切注意新聞媒體所發布之天氣動態，及早採取各項農作物防範措施，妥善預防以減少農作物災害及財產損失。

內容：　　芬園鄉農會舉辦「2026芬響農食典白寶玉出土記」，今(3)日在芬園鄉寶藏寺盛大登場，彰化縣長王惠美應邀與會，芬園鄉農會理事長郭子豪、總幹事黃翊愷、常務監事葉豐樑等人與會，現場近5、6千名鄉親共襄盛舉。今年活動以農會品牌 Logo「芬饗」為核心，結合深受民眾喜愛的「拔蘿蔔」體驗活動，傳達「從產地到餐桌，真誠饗宴」的理念，讓民眾親身走進農村、體驗農事樂趣。周圍環繞縣府與地方合作推動的景觀花海，彰化縣長王惠美誠摯邀請全國鄉親安排假期暢遊彰化，走入花卉綻放的田野，親身感受百花盛開的季節與時光。 　　王縣長表示，感謝芬園鄉農會團隊的用心，連續6年舉辦「白寶玉」拔蘿蔔活動，一年比一年熱鬧，今年網路報名3千個名額瞬間秒殺，現場還有約2千名鄉親熱情等待。今天大家親手拔起蘿蔔，象徵「好彩頭」，明年運勢一定會更好，也期盼藉此推廣食農教育，讓大家親身體驗農夫從耕作、生產到送上餐桌的辛勞，學會惜福愛物。 　　王縣長指出，今天現場準備3公頃、約5萬根的蘿蔔讓大家大顯身手，芬園鄉農會透過舉辦活動結合在地特色，成功將芬園寶藏寺及農業品牌行銷出去，現場市集有許多在地青農與學生攤位，鼓勵大家一起用實際行動支持在地農業。 　　芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示，一早6點多抵達現場，就有民眾開始排隊，到現在9點半已足足等候3個小時，看到現場聚集5、6千名鄉親，真的很令人感動，希望大家今天都能開心參與、買得盡興，到寶藏寺拜拜祈福，帶著愉快的心情滿載而歸。 　　農業部農民輔導司代理司長陳怡任表示，這項活動邁入第6年，芬園鄉農會這幾年不論是推動食農教育、綠色照顧以及銀髮共餐服務，表現都非常出色，成功推廣在地農業特色，各項成果都有目共睹。 　　農業部農業金融署長李聰勇表示，來到芬園感到非常溫暖，溫暖的不只天氣，更是大家對農業的熱情，感謝芬園鄉農會的努力，拔蘿蔔活動人潮一年比一年多，農會的信用部業務也逐年成長，目前存款達46億，放款達32億，展現出不凡的經營成效。 　　農業處表示，彰化縣是農業大縣，在水稻二期作收割後的冬季裡作期間，芬園鄉農會與農民合作種植白玉蘿蔔，品質優良且無噴灑農藥，讓民眾安心食用。此外，除了開放民眾田間拔蘿蔔之外，農會更與三級古蹟寶藏寺合作，安排周邊活動，除了在廣場設有農民市集外，也辦理食農教育遊戲體驗、親子闖關及創意DIY活動，讓大小朋友在互動中學習農業知識，引領遊客深入體驗農村風貌與在地魅力。誠摯邀請全國民眾相約彰化，漫遊美麗田野、感受繽紛花景，用鏡頭捕捉最美好的春日回憶。 　　與會貴賓有立委黃秀芳、陳素月、農業部農民輔導司代理司長陳怡任、農業部農業金融署長李聰勇、農業部農糧署中區分署長陳尚仁、農業部農村發展及水土保持署南投分署長傅桂霖、農業部臺中區農業改良場長楊宏瑛、縣議員顧黃水花、莊陞漢、李成濟、黃千宴、陳銌銌、許雅琳、芬園鄉民代表會副主席郭哲榮、花壇鄉長顧勝敏、全國農業金庫總經理吳百仁、彰化縣農會總幹事呂佩臻、芬園鄉農會理事長郭子豪、總幹事黃翊愷、常務監事葉豐樑、農業處長郭至善、副處長蕭麗玲、彰化縣前副縣長洪榮章、縣府參議柯呈枋、各農會代表、各學校及社區代表、各級民意代表及地方仕紳等。

內容：　　依據中央氣象署資料，本周受強烈大陸冷氣團影響，氣溫下降明顯，農漁養殖業需特別注意發生寒害的可能性，應嚴防寒害。彰化縣長王惠美特別呼籲農友注意自身保暖，採取農作物防寒措施，減少農作物災害及財產損失。 　　水稻育苗場（圃）選擇避風處或設置防寒（風）牆，冷氣團來臨時，利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期之秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷，冷氣團離境後宜立即掀開塑膠布；已插秧之田區，宜增加灌溉水位，俟氣溫回升後再恢復正常灌溉。 　　針對較不耐寒蔬菜與瓜果類，應設置防風牆、防風罩、塑膠布，或選用稻草、不織布直接覆蓋，並採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；花卉部分，除搭設塑膠棚溫室等設施加強保護外，可採畦溝灌溉或以塑膠布直接覆蓋，以達保溫防寒效果，並可酌量增施鉀肥，以增加耐寒力。 　　果樹部分應加強果實套袋及表土覆蓋等防寒設施，冷氣團過境時，正值開花期水果實施果園噴水或增施鉀肥，以增加作物耐寒力。蓮霧怕冷容易落果，樹冠內葉片過度茂密者宜稍作修剪，使空氣流通、增加受光，提高果樹溫度；剛嫁接的高接梨穗易受寒害，開花遇雨影響授粉，更應留意氣溫狀況妥適防護，可以於嫁接或開花行人工授粉後套上塑膠袋以防寒風，提高嫁接穗的存活率與著果率。 　　露天或遮網栽培之切花，如唐菖蒲、菊花、麒麟草、百合等，栽培時畦面應鋪設防草蓆、塑膠布或稻桿等，以減緩土溫快速降低，北面也可設置破(阻)風網，避免寒流直接侵襲。因應情人節之玫瑰、滿天星、洋桔梗、非洲菊等設施栽培切花或盆花，應確認設施的覆蓋及密封的保溫工作，避免因低溫造成生長停滯或受害；氣溫回升後，則應適時調整為通風，以免蓄積高溫或冷凝露水造成傷害。 　　雜糧部分如已播種且生長為幼苗期建議於低溫來臨前進行灌溉處理，保持土壤濕潤，可避免土壤降溫過快，以預防植株發生寒害。 　　養殖漁業，因彰化臨海受寒流影響，建議魚塭北側搭蓋防風棚，加強越冬溝之保溫、防寒及加溫等安全防範，養殖池水較淺文蛤養殖池中混養之虱目魚，必要時規劃儘早採捕，以減少寒害損失。低溫與寒流過後，如有魚隻大量死亡情形，應盡速通報鄉鎮(市)公所，並做好後續處理。 　　養畜禽業，由於低溫易誘發畜禽動物緊迫，引致疫病發生，且口蹄疫、禽流感等病好發於低溫時節，請畜禽飼養戶務必做好防寒保溫等衛生管理操作，同時加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜舍溫溼度，保持通風的環境，防範冷風的侵襲，並落實各項生物安全措施，防範疫病發生，當發現豬隻突然大量死亡，應盡速通報彰化縣動物防疫所進行檢測，以避免經營損失。 　　農業處提醒，後續倘有災情顯現，亦請農民主動向當地公所通報，並請公所依農業天然災害查報作業規定辦理。另外，公所對於災後需即時採收及復耕之受災田區作物，應動員人力進行勘查及拍照取證工作，並加強宣導農民可自行拍攝當次災害損失照片，內容應包含拍攝日期、災損情形、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段（地號）等。後續如經農業部公告辦理現金救助，應於公告受理申請救助期間內，併同申請文件送公所備查，作為災損認定之佐證參考資料，兼顧受災農民及時復耕及申請天然災害救助之權益。

內容：　　隨著歲月遞嬗，轉眼間來到花海盛開的時節。彰化縣素有「花的故鄉」美譽，每逢冬末春初，百花齊放的景色總令人深深著迷。為活化冬季農地景觀，彰化縣政府多年來持續推動「冬季裡作期間種植景觀作物計畫」，與各鄉鎮（市）公所、農會共同合作，鼓勵農民於冬季裡作期間種植大波斯菊、黃波斯菊、向日葵、百日草等景觀作物，打造兼具農業生產與觀光休憩功能的田園風貌。彰化縣長王惠美誠摯邀請全國鄉親安排假期暢遊彰化，走入花卉綻放的田野，親身感受百花盛開的季節與時光。 　　114年全縣景觀作物推廣面積達283公頃，其中花海面積達3公頃以上之區域共有彰化市、田中鎮、秀水鄉、花壇鄉、社頭鄉、埔鹽鄉、鹿港鎮、二林鎮、和美鎮、伸港鄉、線西鄉及埤頭鄉等12個鄉鎮市。雖非每處花海皆規劃活動，但農民樂於開放田區供民眾參觀拍照，讓遊客親近農村，留下美好回憶。 　　「2026春遊彰化賞花海」系列活動由7個鄉鎮市公所及農會接力舉辦，首先由田中鎮農會於「望高瞭」規劃花海專區，設置以稻草製作的「蠟筆小新」、「小小兵」等裝置藝術，與廣闊的波斯菊花海相互映襯，吸引大批遊客前來賞花打卡。接著芬園鄉農會將於1月3日辦理花海暨拔蘿蔔活動，活動邁入第6屆，深受民眾喜愛，今年更擴大開放2公頃農地，提供超過5萬根蘿蔔，讓參與民眾「拔免驚」，收穫滿滿。 　　後續將由秀水鄉公所「115年金陵花海節活動」、鹿港鎮公所「2026鹿港花遊記」、彰化市公所「2026 Bloom 彰化－浪漫相遇」、花壇鄉公所「焢吧焢焢～來焢吧！」以及社頭鄉公所「社頭農遊季」等活動接力登場，5個公所各自展現不同花海主題與在地特色。活動期間除規劃地方農特產品展售、特色小吃品嘗外，還有抓泥鰍及焢窯等農村體驗活動，並設置稻草藝術與彩燈裝置，讓大小朋友盡情遊玩、拍照留念。 　　縣府期盼透過各鄉鎮市接續舉辦花海活動，結合地方產業與農村特色，持續深化「彰化是花的故鄉」品牌形象，帶動農村觀光與地方經濟發展。四處綻放的花海如同海岸的波浪般席捲而來，千萬別錯過一年一次的農田花海美景，此外2月17日（大年初一）至3月1日，溪州公園將舉辦「2026花在彰化」活動，誠摯邀請全國民眾於春節期間相約彰化，漫遊壯麗花海、感受繽紛花景，用鏡頭捕捉最美好的春日回憶。

內容：修正「飼料管理法第二十九條第二款所定使用違法廚餘案件裁罰基準」，名稱並修正為「飼料管理法第二十九條第二款所定使用禁止搬運至豬隻飼養場所之廢棄物案件裁罰基準」，並自即日生效。

內容：　　位於社頭鄉的蔡季科農有限公司，於今（26）日上午舉行公司開幕剪綵儀式，彰化縣長王惠美、蔡季科農有限公司創辦人劉芳妤賢伉儷等人出席剪綵，共同見證彰化智慧農業的嶄新里程碑。王縣長表示，蔡季科農以高科技打造室內優質水耕蔬菜生產環境，有效因應食品安全議題與極端氣候挑戰，提供穩定、安全、健康的蔬食來源，品質甚至可直接生食，為彰化農業科技領域開創新局。 　　王縣長表示，來自社頭鄉的五位劉姓姊妹，自2019年起懷抱「安心享食」的理念與使命，返鄉創立品牌，結合科技與農業，用心培育每一株水耕蔬菜。透過全環控技術有效節省土地資源、降低環境負擔，也能穩定產量與品質，展示現代農業的創新能量。 　　王縣長指出，其以「菜季滿滿」以「安心享食」為核心理念，透過垂直農場與全環境控制系統，讓蔬菜在最佳條件下生長，消費者也能吃得安心。這不只是生產蔬菜的地方，更是一個承載對土地、健康與未來關懷的創新場域，用實際行動守護全民飲食安全。 　　蔡季科農有限公司創辦人劉芳妤表示，蔡季科農是彰化第一家全環控水耕蔬菜業者，採用全智慧光照、全環境濕度與水質控制技術，堅持無農藥、無重金屬、無汙染的生產流程，確保蔬菜在安全潔淨的環境中成長。「蔡季」名稱取自主要股東姓名的前兩字，諧音也代表閩南語中「菜籽」(蔬菜種子)之意，象徵從源頭嚴格把關，讓消費者能安心享用健康蔬食。品牌Logo「菜季滿滿」則寓意在全環控環境下，一年四季皆能穩定生產優質、安全的蔬菜，讓民眾吃得健康、吃得開心。 　　農業處表示，彰化縣長期致力推動安全農業與智慧農業發展，「菜季滿滿」正是科技、環保、健康與關懷結合的最佳典範。期盼未來持續發揚這股創業精神，吸引更多青年返鄉投入農業，讓彰化縣生產的優質農產品走向全台、邁向國際。 　　與會貴賓還有立委陳素月服務團隊、社頭鄉長蕭浚二、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、蔡季科農有限公司創辦人劉芳妤賢伉儷、縣府機要秘書張建豐、農業處長郭至善、以及多位民意代表與地方仕紳共襄盛舉。

內容：有鑑於本縣畜禽產業發展蓬勃，各鄉(鎮、市)畜牧場有漸趨密集之情形，故本府為考量畜牧生產過程造成的污染、環境的負荷能力、飼養規模快速擴大對產業的衝擊、畜產品產銷調節等問題，針對新設置畜牧場，以審查委員會方式辦理審查作業，審查規定係依據各鄉（鎮、市）之在養頭（隻）數與每年度各鄉（鎮、市）家畜禽容養上限為標準，另因考量本縣陸禽場之高病原性禽流感，影響陸禽產品產銷穩定度甚鉅，爰增訂「雞（不分種類）」此一標準，係為避免同鄉（鎮、市）內飼養雞隻過於密集，導致禽流感大規模爆發，致使畜農經濟損失及產銷波動，相關審查流程及規定請參閱公告附件。