農業處

內容：為保障稻農收入，並加速調整稻米產業結構，農委會自111年開辦水稻收入保險，茲就112年2期保險重點說明如下： 一、投保期間：112年6月1日起至8月31日止。 二、投保地點：各鄉(鎮、市、區)公所及承保農會。 三、保單簡介： 　（一）基本型保險： 　　　　１、投保資格：所有合法種植水稻者均須投保。 　　　　２、保費補助：保險費由農委會全額補助。 　（二）加強型保險： 　　　　１、投保資格：提供未申報公糧農民自由選擇加保。 　　　　２、保費補助：農委會提供50%保險費(附件1)補助，農民最低只要繳交1成保險費，保單即可生效。 四、檢附相關宣導推廣DM及公所人員常見問答集，並可至行政院農業委員會農業金融局及財團法人農業保險基金官網之「水稻收入保險專區」(https://reurl.cc/oe149q)查詢；如有相關問題，亦可洽下列管道諮詢： 　（一）保險業務及資訊系統相關問題，請洽財團法人農業保險基金（02-2396-2381）分機186林先生、分機181黃先生、分機123鄭小姐。 　（二）法規相關問題，請洽行政院農業委員會農業金融局分機5809黃先生、分機5838王先生。

內容：　　由彰化縣大村鄉公所主辦於今(30)日上午在大村鄉公所舉辦「112年紫戀大村-大村葡萄觀光文化季」宣傳記者會，彰化縣長王惠美應邀出席，大村鄉長賴志銘等人與會，共同邀請全國鄉親一起來參與，王縣長表示，一連2周，舉辦葡萄行銷相關活動，大村鄉公所辦理首屆的紫戀大村-大村葡萄觀光文化季，於6月10日下午3時起在大葉大學門口西南側校地，再隔一週，大村鄉農會在6月18日在大村火車站(後站)廣場辦理大村葡萄產業推廣行銷活動，歡迎大家來採買彰化最優質的葡萄、吃著由葡萄入菜的割稻飯饗宴，欣賞好聽的金曲音樂，王縣長表示，平均每2顆葡萄就有1顆來自彰化，每年5-8月是葡萄成熟時，這裡的葡萄Q彈有勁，好吃又甜，歡迎大家多來訂葡萄、吃葡萄。 　　王縣長表示，大村鄉長就任後一直思考如何將大村行銷出去，公所首次辦理這次的活動，6月10日在大葉大學，除了行銷葡萄之外，也結合在地產業行銷自行車，並請來影歌星、親子兒童劇，可以說相當熱鬧，同時還有好吃的割稻飯，歡迎大家共襄盛舉。另外，也特別感謝大村鄉農會長期以來的用心及努力，接續在6月18日在大村火車站(後站)廣場辦理大村葡萄產業推廣行銷活動，全台種植葡萄面積約2,328公頃，彰化縣的種植面積佔了1,149公頃，大村約有450公頃都是在種植葡萄，歡迎大家多多採買彰化好吃的葡萄。 　　大村鄉長賴志銘表示，大村鄉種植葡萄面積達450公頃，大村葡萄十分香甜好吃，為了宣傳大村好吃的巨峰葡萄，增加農民的收益並推廣大村的觀光，將在6月10日下午3點在大葉大學辦理大村葡萄觀光文化季。這場活動是產官學的共同合作，與在地企業美利達公司合作，進行車遊大村、田園巡禮活動，使民眾能夠了解大村的田園風光，另外也與大葉大學餐旅管理學系做出葡萄特色風味餐，並以割稻飯的方式來呈現，讓民眾能在初夏的草地上，一邊聽葡萄巨星演唱會，一邊享受葡萄特色風味餐，歡迎家長帶著孩子來參加本次活動。 　　「大村葡萄觀光文化季」，現場邀請金曲歌王翁立友獻唱，還有小朋友最愛的親子氣墊跟小青蛙劇團，以及結合彰化在地優質農友和美食攤販的優質農產文創市集，更有最具在地特色的葡萄風味餐，在「地上」享受「在地」風味，更不能錯過活動當天的葡萄禮盒拍賣會，最後還有摸彩抽電視機等多項大獎，活動相當精采，彰化大村要用最熱情的表演、最好聽的歌聲、吸引人潮，推銷大村優質的葡萄。 　　與會貴賓有彰化縣議員黃正盛、大村鄉長賴志銘、大村鄉民代表會主席黃錫暉、副主席陳珮琳、大村鄉公所主任秘書陳東松暨全體一級主管、彰化縣政府農業處長邱奕志、MD300-D3國際獅子會2022-2023現任總監李春季、MD300-D5國際獅子會2023-2024當選總監黃秋林、縣政顧問賴國安、縣府秘書黃智裕、各級民意代表與地方仕紳等。

內容：　　彰化縣政府於今(28)日上午在芳苑鄉普天宮前廣場辦理「2023國際海牛文化節」活動，王縣長表示，這次國際海牛文化節，來到全國面積第二大的媽祖廟普天宮，普天宮的天公殿金碧輝煌，旁邊還有海空步道，大家可以去看紅樹林，這次有潮間帶牛車生態體驗，讓大家體驗蚵農生活、看看潮間帶的景觀，也規劃海牛無形文化展、海牛FUN藝彩著色寫生比賽、創意舞蹈比賽、親子樂遊闖關趣及產業推廣市集等，芳苑擁有濕地、紅樹林、王功漁港及海空步道等景觀，更有無形文化資產「芳苑潮間帶牛車採蚵」，期許透過活動，讓大家更進一步認識芳苑特有的漁村文化，讓更多人了解在地文化，並跟觀光做結合，創造更大產值，歡迎大家一起來看夕陽，吹海風，體驗、探索芳苑之美及認識芳苑海牛文化。 　　王縣長表示，「2023國際海牛文化節」先前得到媽祖6個聖筊擇定活動日期，雖然聽說有颱風，但在媽祖保佑之下活動順利圓滿。俗諺，「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」，其中「番挖」指的就是芳苑，芳苑不只有歷史淵源，過去也非常熱鬧，以養殖、海產聞名，因為潮間帶環境，民眾利用海牛採蚵作為生計，當地生產的「珍珠蚵」也非常特別，平掛式養蚵方式，隨著海水漲退潮，一下曬太陽，一下泡海水，所以珍珠蚵Q彈有勁，口感特別不一樣。然而，隨著時代改變、科技發展，海牛逐漸沒落，為了保存鄉鎮特色，縣府在2020年將「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化，登錄為彰化縣「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產，目前為止共有12隻海牛，希望將無形文化資產綿延下去。 　　普天宮副主委許清安表示，感謝王惠美縣長非常注重芳苑的海牛，透過舉辦活動，推廣地方特色文化，讓大批觀光人潮進入芳苑，帶動地方經濟，也感謝大家這些年對普天宮的支持與協助，讓普天宮能夠快速落成，成為海牛節的辦理地點，前幾天看天氣預報時，本來擔心活動無法順利舉行，沒想到，今天天氣不錯，之前，王縣長特別來普天宮向媽祖擲筊祈福，相信在媽祖的保佑下，今天的活動一定能順利圓滿。 　　彰化區漁會總幹事陳諸讚表示，感謝縣政府這些年來對地方的支持與協助，讓地方能舉辦國際性的活動，尤其是芳苑海牛文化是全國獨一無二的，彰化芳苑擁有全台最大、最寬的濕地潮間帶，每次舉辦活動都人山人海，也帶動整個地方產業的發展，彰化的漁業生態豐富，能進行深度旅遊，還有極具特色的養殖區，期待透過海牛節的舉辦，能帶動彰化沿海的觀光旅遊，也希望有更多的國外觀光客能來彰化芳苑了解特有的海牛文化、品嘗美食、購買農特產品。 　　農業處表示，這次活動為了讓民眾深入了解海牛文化，除了讓民眾到潮間帶參加牛車生態體驗、參觀海牛無形文化展之外，縣府也規劃海牛FUN藝彩著色寫生比賽，藉由學童的畫筆紀錄下獨特的芳苑海牛文化。而今年為了與國際接軌、增添國際元素及特色，本次活動結合雙語製作活動文宣、雙語無形文化展及網紅雙語宣傳影片、著色寫生比賽中融入雙語元素、辦理異國美食品嚐，另外還有以漁村風情為主題，及運用「海牛」、「海洋」及「異國」等元素的創意舞蹈比賽，一共有15組舞蹈團體參與比賽，熱情展現漁村活力及異國風情，為活動帶來更豐富的異國情調，並透過活動的舉辦將「芳苑潮間帶牛車採蚵文化」推向國際，為芳苑帶來更多發展機遇。 　　與會貴賓還有縣議員洪子超、張國棟、洪騰明、二林鎮長蔡詩傑、彰化市長林世賢、芳苑普天宮主委徐明戰、普天宮副主委許清安、芳苑鄉民代表會副主席林清在、行政院農業委員會漁業署漁村建設科長陳慶儒、農業處長邱奕志、副處長郭至善、彰化區漁會總幹事陳諸讚、彰化縣芳苑鄉海牛觀光協會理事長洪永化、芳苑鄉農會常務監事林國揚、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、線西鄉農會總幹事楊玲珠、彰化縣農漁牧產業觀光發展協會理事長曾宗雄、彰化縣養鷄協會理事長施能銘、彰化養豬協會理事長陳筆輝、彰化縣新住民發展協會理事長李明輝、芳苑鄉新住民協會理事長傅毛豔、芳苑婦女關懷協會理事長洪梅珍、芳苑青溪婦女協會總幹事黃雯鈴、芳苑青工服務協會長洪明裕、總幹事林勝宏、草湖社區發展協會理事長陳碧雲、博愛社區發展協會理事長林有文、芳苑國小校長吳偉誠、王功國小校長謝格倫、民權華德福實驗國小校長葉方琦、各級民意代表、地方仕紳等人。

內容：　　彰化縣長王惠美今(28)日上午前往芳苑鄉，參訪由青農楊宜樺經營的彰化首座有機魚塭，已於今年5月申請有機水產品驗證通過，其中「有機文蛤」、「有機虱目魚」係目前彰化第一也是唯一，並是彰化首家取得有機水產品認證的業者。王縣長肯定楊宜樺為青年從農典範，王縣長表示，彰化的文蛤及黑蜆已有外銷國際市場，今年3月到日本東京參展，也有很好的成果，未來持續努力協助彰化農漁民，期許彰化能透過有機認證為水產品再添競爭力，打響國際市場上的知名度，同時鼓勵更多青農參與有機水產業的發展，有更多的青年朋友能回到彰化，共同開創彰化水產養殖的美好未來，創造更大的產值。 　　王縣長表示，彰化縣文蛤養殖為全國第三，養殖面積約為1,655公頃，產量約9,000公噸，特別芳苑鄉是文蛤的產區，青農楊宜樺經營的養殖場，生產文蛤、黑蜆、白蝦、虱目魚、黃錫鯛(枋頭)、黑鯛(黑格)等等，其中「有機文蛤」、「有機虱目魚」是彰化第一也是唯一的有機認證，為創造更大的產值，透過獨家技術，鎖住食物的鮮味，買回家只要將其倒入熱水中，便能馬上食用，方便現忙碌的上班族隨身攜帶，透過簡單創新的手法，增加漁產品的價值，另外，也製成加工品，如有機黑蜆醬油、有機黑蜆味噌等，讓這些漁產品能外銷到全世界，讓大家吃到好滋味。 　　王縣長指出，看到楊宜樺三代都很用心，從爺爺傳承至爸爸，現在是第三代的子女返鄉接手，且帶回新的科技管理方式，導入智慧科技並努力達到有機養殖，在國內要取得有機水產品認證相當不容易，從養殖場的水質、種苗、飼料還有環境用藥等，都不能含有一點點的化學物質，楊宜樺透過科技化的管理方式，隨時監控水質變化，以及利用混養的方式讓魚塭中的生態鏈達成平衡，從藻類、白蝦、文蛤、黑蜆到虱目魚，透過完整的生態鏈，達到有機養殖的效果，也克服天候等外在因素的影響，真的相當厲害。 　　楊宜樺說，目前她養殖場的養殖面積約有20公頃，其中3公頃為有機認證的養殖區域，文蛤養殖方式是採海大輔導的科學化方式去做預防管理，所謂科學化，就是每天進行水質養測及金屬(氨氮硝酸、亞硝酸數值)含量檢測，來評估水質狀態，用數據化的方式管理，如有問題便能快速解決，相較於以前傳統的管理方式，都是已經看到危害才能進行處理，無法有效預防危害的發生，透過科學化管理，來穩定水質以求達到有機，透過不含化學物質的有機飼料，達到完全有機養殖，接下來會持續擴大養殖面積及不斷增進養殖技術，提供更多、更好的漁產品。 　　彰化區漁會總幹事陳諸讚表示，漢寶地區是養殖文蛤最大宗，但是最近西部沿海養殖文蛤有大量暴斃的情況，所以要求變，現今政府一再鼓勵青農返鄉，在地青農楊宜樺就是一個典型的模範，她在文蛤養殖方面，開創其他產品、加工品，創造另一個養殖契機，讓整個產業能夠有新的轉變。在整個養殖業，或其他種種環境因素的影響之下，文蛤可能越來越難養殖，青農用另一種思考的方式，能夠讓產業永續，因此，還是呼籲青年朋友回到家鄉，從事農漁業工作，輔導產銷班平常、假日的展售市場都會鼓勵他們參與，將整個市場打開，也讓養殖產業更能夠永續生存。 　　前往關心人員還有縣議員洪騰明、洪子超、立法委員謝衣鳯暨議長謝典林服務處團隊、縣議員陳一惇服務團隊、縣議員吳淑娟服務團隊、縣政顧問陳名志、縣府秘書蔡禮謙、農業處副處長郭至善、彰化區漁會理事長林明壽、總幹事陳諸讚、芳苑鄉民代表會副主席林清在、芳苑鄉公所主任秘書洪慶祿、秘書劉誌賢、漢寶村長鄭鵬豐、各級民代與地方仕紳等人。

內容：　　彰化縣福興鄉農會今(27)日上午在福興穀倉辦理112年度糯米產業推廣活動，有福興長糯米料理大賽、農特產品展售活動，彰化縣長王惠美應邀與會，福興鄉農會理事長粘銘燦、常務監事蔡成芳、總幹事林坤宏等人與會，由王縣長及貴賓表揚67位優秀農民和推廣教育有功人員，且由王縣長表揚長糯米料理大賽冠軍得主安東尼。王縣長表示，感謝福興鄉農會對農業的支持及協助，也感謝所有農民朋友的辛苦，透過長糯米料理大賽，集思廣益，做出最好吃、最有特色的長糯米料理，進而推廣糯米產業，歡迎大家多多採買福興鄉的特色優質農產品。 　　王縣長表示，感謝福興鄉農會推動農業不遺餘力，彰化長糯米產量佔全國的1/6，其中福興鄉是生產糯米的重鎮，佔全縣的1/2，近年來民眾對於米食的用量減少，因而推廣創意多元的米食料理，希望能讓民眾繼續享用農民生產的香甜可口的米食，這次，特別選擇料理大賽的形式，希望讓大家看到創意又好吃長糯米料理就在彰化，歡迎大家來品嘗。另外，端午佳節將近，福興鄉農會預計將包出10萬顆爌肉粽，歡迎民眾前來採購。 　　王縣長指出，福興鄉同時也是酪農的重要產地，有46戶酪農戶，飼養1萬6,000頭乳牛，乳牛數量及生乳產量皆為全國第一，福興鄉農會在今年蟬聯乳牛死亡保險承保業務全國第一，感謝農會用心整合鄉內農地資源，統一承租並管理150公頃的牧草地，也成立國產芻料供應中心，銷售價低質優的牧草飼料，真正照顧農民的需求。 　　農委會農業金融局長李聰勇表示，今天來到全國最重要的長糯米產地彰化，生產總面積占全國的1/6，不只產地大，品質也是最好，福興鄉有獨特的地理環境，更有福興鄉農會的輔導，今天看到展示的長糯米料理都非常美味，令人食指大動，在農會的努力下，長糯米不只是用來包粽子，更能融入茶文化，帶動長糯米的消費需求，提高農民收益。 　　彰化縣農會總幹事張建豐表示，福興鄉農會辦理長糯米料理大賽，隨著西式飲食進入國內，國人飲食日益多元化，因此本次的長糯米大賽可以品嘗到別具風味的傳統美食，同時也表揚67位優秀農民和推廣教育人員，感謝辛苦的農民，福興鄉才有如此優質的農業，也讓消費者買的放心，吃得安心。 　　福興鄉農會總幹事林坤宏表示，彰化縣有3000公頃的長糯米，福興鄉就佔950公頃，佔有彰化縣1/3產量，更是占了全台長糯米1/6的產量，歡迎民眾前來福興鄉購買香甜可口的長糯米。 　　與會貴賓還有立法委員陳秀寳、縣議員凃淑媚、黃俊源、郭燕陵、楊妙月、藍駿宇、農委會農業金融局長李聰勇、農糧署中區分署副分署長洪宏毅、台中區農業改良場課長陳裕星、福興鄉農會理事長粘銘燦、常務監事蔡成芳、總幹事林坤宏、彰化縣農會總幹事張建豐、彰化市農會總幹事白閔傑、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、和美鎮農會總幹事謝燕如、線西鄉農會總幹事楊玲珠、芬園鄉農會總幹事黃翊愷、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、大村鄉農會總幹事廖瑞樺、北斗鎮農會總幹事陳瑩昇、溪湖鎮農會總幹事陳金源、田中鎮農會總幹事張瑞欣、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、二水鄉農會總幹事羅崴騰、竹塘鄉農會總幹事詹光信、溪州鄉農會總幹事彭顯賦、埤頭鄉農會總幹事王宋民、全國農業金庫董事長吳明敏、財團法人農業信用保證基金副總經理張基長、縣政顧問施正雄、許瑞庭、農業處副處長郭至善、各級民代及地方仕紳等。

內容：本周來到，埤頭鄉－青農蔡惟丞的農場查核【彰化優鮮標章】使用情形。 青農蔡惟丞申請的彰化優鮮 品項為絲瓜、甜豌豆、長豇豆。 蔡惟丞生產之農作物以露天栽培為主，重視農地環境管理，以施用有機質及搭配各種不同類型的微生物製劑照顧自己田地的土壤，強化土壤的微氣候生態，除了一般植物保護資材之外，並使用各項非農藥植物保護資料，生產產銷履歷農產品為主，堅持使用最好的種子和最好的種植方法，呈現農產品既有的原始風味。 蔡惟丞的長豇豆是使用3尺青皮品種，豆莢均勻圓直，色澤優良，質幼嫩，口感奇佳，是健康料理極佳的食材，不管是汆燙涼拌或是快炒熟食，都非常適合；絲瓜則是使用天羅品種，口感爽脆，風味順口，吃起來有淡淡的絲絲甘甜，酷熱與煩悶瞬間一掃而空；甜豌豆則是採用台中13號，其嫩莢甜美且纖維少，料理前將頭尾的絲去除，加入喜愛的食材簡單拌炒，一入口卻可以享受其清甜的口感。 目前正是長豇豆及絲瓜的採收期間喔，甜豌豆則是會在冬天開始採收，蔡惟丞現階段主要是以供應團體業者為主，目前也在與鄰近周邊的好農友，一起規劃長期共同運銷，在不久的將來，會以不同的面貌呈現最優鮮的農產品集合給大家喔。 彰化縣政府用心替民眾把關食品安全。本日查核情形符合規定，產品也通過產銷履歷認證。

內容：依據：彰化縣政府辦理畜牧污染防治設施補助作業要點。 公告事項： 一、申請補助期限：即日起至112年6月15日止。 二、申請地點：請洽各鄉、鎮、市公所農業課。 三、本案相關申請表請至本府農業處網站－便民服務－畜產專區下載（http://www.chcg.gov.tw/agriculture/），相關證明文件請參照「彰化縣政府辦理畜牧污染防治設施補助作業要點」第二點規定檢附。 四、檢附112年度「畜牧廢棄物管理及資源化推動計畫-糞尿水資源化及畜牧場節能減碳」補助明細表1份。

內容：　　本縣高麗菜產量排名全國第4，常因天候及種植狀況造成供需失衡，天災導致蔬菜受損供應量銳減，生產過剩也會導致量多價跌，為穩定農民收益，避免市場供需失衡，價格急遽波動等情事發生，有鑑於此，政府輔導農民團體運用現有冷藏庫辦理「冷藏蔬菜滾動式倉貯及契約供應作業」，以作為滾動性調節市場供需，舒緩價格波動。 　　本府配合農糧署辦理 112年度「冷藏蔬菜滾動式倉貯及契約供應」計畫，於5月中旬偕同台灣農業合作社聯合社、中華民國果菜合作社聯合社訪查轄下韭菜生產合作社、禾家香青蔥生產合作社、第二高麗菜生產合作社、高麗菜生產合作社、北斗合作農場，經查核其農產品預貯數量及品質均符合規定。