農業處

　　彰化縣政府補助田中鎮農會主辦的「2015田中鎮稻草人藝術節」活動，將於19日起盛大展開，17日上午到縣府中庭召開「2015田中稻草人藝術節----稻藝有道」記者會，邀請全國民眾屆時前往共襄盛舉。彰化縣長魏明谷表示，縣府支持地方有特色的活動，並將每年選拔具有特色的地方活動、小吃、伴手禮等10大特色項目各10項，成為行銷彰化縣創意、產業、文化與觀光旅遊的100項特色項目。 
　　與會貴賓還有田中鎮農會理事長張耀通、常務監事葉文東、總幹事曾招英、彰化縣農會總幹事廖振賢、彰化市農會總幹事林毓源、北斗農會總幹事張桂連、二林農會總幹事蔡詩傑、線西農會總幹事楊玲珠、花壇農會總幹事顧碧琪、秀水農會總幹事吳明信、永靖農會總幹事林秀惠、竹塘農會總幹事詹光信以及縣府農業處長黃碧海、新聞處長林德宇等。 
　　魏縣長表示，最近田中很出名，不僅田中馬拉松報名瘋狂秒殺，剛落幕的泥雕藝術節也是未演先轟動，相信在稻米之鄉田中鎮舉辦的稻草人藝術節也一定會成功圓滿，加上鄰近二水有跑水節、社頭織襪芭樂節，以及未來將投資2億元開發的清水巖「清水之森」計畫，配合高鐵彰化站通車營運，彰化東南角將變得更不一樣。 
　　魏縣長指出，稻草人藝術節是透過地方特色活動，行銷在地的台稉9號米，縣府與過去不同，支持類似的地方有特色的活動，活動主辦權下放地方，讓在地的社區與民眾能更全面的參與，只要地方辦得有特色，縣府的支援一定有增無減；縣府也將每年選拔如地方活動、小吃美食、伴手禮等10項最有特色項目，每一項中再選出10項共計100項，成為彰化縣在創意、產業、文化、觀光旅遊行銷推廣的100項特色。 
　　田中農會總幹事曾招英表示，19、20兩天在田中頂潭里望高瞭舉辦稻草人節，藉以宣傳在地稻米品牌，建立田中良質米形象，現場有4公尺高的「老農牽小農」稻草人創作，象徵農業傳承，也有財神爺、土地公、土地婆與各種可愛造型稻草人，以及稻草迷宮，活動期間也有在地農特產品展售、在地優質團體演出、農畜產品品嘗活動、政令宣導、闖關遊戲拿贈品等好康，活動內容豐富精彩，歡迎大家在元旦農田播種前一起作伙來田中「七逃」。 
　　活動另一主題為「田中米創意便當競賽」，邀請高中職及大專院校生參與，並透過競賽選出明年度田中米樂創意冠軍便當，作為田中鎮每年度的銷售特產，一方以利田中在地稻米產業推廣及促進農民收入，一方則提供餐飲科系學生透過競賽方式，增進其技術與經驗。參賽者需使用田中鎮農會所提供台稉9號米或黑米為原料，製作一套便當，供評審審閱，獲得冠軍的便當將做為當天活動的餐盒。 
　　彰化縣為農業大縣，其中田中鎮為國內主要的稻米產地，素有「稻穗的故鄉」之稱。田中鎮農會為配合高鐵彰化站開幕營運，將田中農產業進行整合集結推廣，訂於12月舉辦「2015田中鎮稻草人藝術節」活動，透過向稻草人致敬的活動方式，推廣在地稻米文化、在地生產、在地消費的觀念，邀請田中鎮各產業產銷班、家政班、青年農民參與展示和展售，現場互動行銷、米食活動推廣，宣導國人米食營養觀念、鼓勵消費者多食用在地生產的優質米，將不同型態創意米食融入生活，以行動支持國產稻米產業。