農業處

彰化是全臺灣最大的洋菇栽種區域，面積為151公頃，竹塘就佔了110公頃，年產量為995噸，所以大部份外銷的洋菇都來自竹塘，洋菇肉質緊實、口感Q脆，帶有一股特殊香味，營養價值極高，又稱蘑菇。 
竹塘雖然有許多農民栽種洋菇，但大多為傳統舊式菇寮，品質與產量較不穩定，班長李美玲引進現代化空調環溫控制系統，讓溫度控制在15度至17度之間，維持洋菇產量與品質，因此產量最多的菇寮就是自有品牌興家菇類栽培農場。近幾年來也在市場上受到好評，因為李班長率先將洋菇產業加入產銷履歷系統，且品質都是最好的，這也是全國所有養菇場只有興家洋菇栽培場才有，可說是彰化之光，我們也期許產銷班所有班員能不斷精進技術、細心栽培，生產更優質、健康且安全的彰化優鮮農產品，也呼籲大家多食用在地農特產品。 
最後再次恭喜竹塘鄉菇類產銷班第8班榮獲110年度全國十大績優農業產銷班。