農業處

　　「113年度彰化縣優質番石榴評鑑競賽」10月9日於溪州鄉農會三樓禮堂舉行，由臺中區農業改良場前副場長高德錚博士及鳳山熱帶園藝試驗分所謝鴻業博士領軍的專業評審團隊進行評鑑，今年度評鑑一樣採「白肉組」及「紅肉組(紅心芭樂)」不分品種進行評鑑，吸引縣內各個鄉鎮市優秀果農參加，分別有「白肉組」88組及「紅肉組」28組，共計116組，本次評鑑並嚴格要求參賽果農必需具三章一Q資格，讓消費者吃得更安心。 
　　溪洲農會總幹事彭顯賦表示，彰化縣是農業大縣，番石榴為本縣種植面積第一的果樹 (約1,366公頃)，僅次於高雄、台南，為全台第三大，其中溪州鄉種植面積552公頃，為全縣之冠，品種包括水晶、紅心、珍珠、帝王等十多種，也是鄉內重要農特產，發展淵源已有45年之久，從民國60年代前的土芭樂、65-75年代的梨子拔、76-83年代的泰國拔，而自84年以後至今，經農業試驗單位研究出許多品種，例如：水晶芭樂、紅心芭樂、珍珠芭樂、帝王芭樂等均受好評，除了農業試驗單位的努力，再加上農會每年舉辦講習會與競賽來提升番石榴之品質，打造現在溪州番石榴的知名度與品牌。 
　　本次評鑑競賽評審內容依據番石榴的外觀、果肉性狀、重量、風味與口感，加上經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分，各組最終選出冠軍1名獎金6,000元、亞軍2名各3,000元、季軍3名各1,000元及優勝6名，並將頒贈賀匾一面。評審結果「白肉組」由(溪州)張禾茂農友獲得冠軍，(溪州)曾虹蓁、(溪州)姚協助農友獲得亞軍，(溪州)林金枝、(溪州)張宏綜、(社頭)曾竹瑄農友獲得季軍；而「紅肉組」由(溪州)曾虹蓁農友獲得冠軍，(溪州)鄭浚鑫、(溪州)姚協助農友獲得亞軍，(大城)廖光景、(社頭)陳建隆、(溪州)陳嘉浲農友獲得季軍。希望藉評鑑提高消費者對番石榴認知和選購習慣，讓消費者知道本縣除了珍珠芭樂之外，還有其他各式品質優良的番石榴品種，提升彰化縣番石榴品質及知名度。 
　　臺中區農業改良場前副場長高德錚博士表示，番石榴從開花結果到採收約需2個月時間，今年因極端氣候，連續高溫且逢7月份凱米颱風豪大雨，打落很多花苞和幼果，目前品質及產量均不穩定，按目前觀察，預計到11月中旬果品品質、產量才會回穩。 
　　溪州鄉長江淑芬表示，感謝溪州鄉農會及辛苦耕耘番石榴農友，穩定用心栽培高品質番石榴。現在正值番石榴產季，溪州鄉農會及公所10月12日、13日在溪州公園舉辦「2024溪州提拔泥-樂在泥芭中」，現場有溪州青農義賣芭樂與紫米冰淇淋、蔬果產銷班創意設計展售、家政班成果表演、芭樂及在地米食創意料理品嚐及DIY、農特產品展售等一系列活動，想選購的民眾千萬別錯過，吃在地、享當季，也照顧咱的農民，支持彰化縣優質農特產品。 
　　與會貴賓有溪州鄉農會常務監事鄭輝煌、總幹事彭顯賦、前立法委員鄭汝芬、溪洲鄉公所江淑芬鄉長等人參加。