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它山之石,可以攻玉 借鏡荷蘭經驗 加速推動彰化智慧農業
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更新日期   2023/11/22
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  彰化縣長王惠美帶領各鄉鎮市農會總幹事赴荷蘭 Tomato World 番茄溫室與 Ter Laak 智慧蝴蝶蘭溫室參訪,希望透過雙方交流,將先進的農業技術引進回彰化,鼓勵更多農民加入溫室農業的生產行列,提升農作效率,並搭配縣府目前正在積極推動的智慧農業設施補助,加速推動「智慧生產、數位服務」的農業發展新模式。 
  王縣長表示,彰化是葡萄、芭樂、粉蔥、番茄、小黃瓜、甜椒等多項溫室設施 的重要蔬果產區,同時,苗木、切花、盆花等產量占全台 38%,為台灣之冠,更讓田尾及永靖成為花卉苗木之鄉,但我們的農業正面臨有史以來最嚴峻的極端氣候變遷議題,Tomato World 位於荷蘭 Westland 溫室專業區中心,有超過 80 種以上的番茄品種,每個品種均有其獨特的外型、風味及質地,從鮮食番茄到料理用番茄 應有盡有,堪稱番茄王國。為了維持適當的溫度,Tomato World 溫室巧妙運用透明屋頂吸收太陽熱能,並利用深達 4 公里的地熱,使用天然氣發電設備發電,降低整體能耗 40-50%,且所產生的熱可用於溫室加溫,CO2 可適當處理後直接用於提高植株光合作用產率,同時降低排碳量;Tomato World 更融入 5G 通訊技術,即時整合各項數據,提高農業生產的效能。在勞動力方面,Tomato World 引進全自動採收機器人,能辨識成熟 的番茄並以機械手臂逐顆收穫,大幅節省勞力成本。為了保護植物, 溫室實行整合性害蟲管理,優先使用生物性防治手段,減少對環境的衝擊。 
  王縣長指出,Tomato World 歡迎各界人士到訪參觀,使參訪者能在短時間內體驗溫室番茄從種子到餐桌的過程,提供一個從政策制定到消費習慣調整的全方位體驗。 Ter Laak 則成立於 1945 年,是一座高度智慧化的蝴蝶蘭溫室,同時擁有育種及生產種苗的能力,並利用機器掃描植栽尺寸進而自動分級、機器手臂協助人工裝盆,以節省人力,年產量高達 900 萬株種苗。  
  面對利潤低、勞動力缺乏、低價競爭等全球化競爭事實,都是荷蘭與台灣農業目前面臨的難題,但荷蘭能透過科技促進產業轉型,減少人力需求也提高產品品質,對於新型態的商業模式接受度也高(導覽、 觀光、體驗等六級化產業),對於市場的眼光不侷限於荷蘭,而是放眼整個世界。 
  農業處表示,目前,縣府致力於智慧農業的推動,提供各種相應的設施補助計畫, 以加速農業科技的應用。每一案場的補助比率上限為 50%,實際補助金額上限為30萬元,並鼓勵超過 0.5 公頃面積或具特殊性農產業的場域,另行申請專案補助,每案最高補助金額為新臺幣 100 萬元。 
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