農業處

◎ 電話：049-2526092
◎ 地址：彰化縣芬園鄉彰南路五段726號

農場主要栽種黑葉荔枝、糯米荔枝，農場內數十年的老叢荔枝樹，生產高品質的荔枝鮮果，是臺灣第一個製作荔枝乾的單位，以傳統技法烘焙龍眼乾超過50年的老師傅，因緣際會的與嘉義農事所的專員一起討論烘焙荔枝乾的可行性，行動派的楊先生立即著手試焙，以數十年龍眼乾烘焙經驗，烘焙荔枝，因為龍眼的果肉較薄，果殼較厚硬滑，荔枝的果肉厚、水份多、果殼較軟薄不平整，所以在經過多次的嘗試後終於發現，以中低溫長時間烘焙，才能烘出軟香Ｑ的美味荔枝乾，新鮮美味成為搶手的伴手好禮。

每年6月至8月荔枝盛產期，大批的民眾慕名前來體驗荔枝採果樂，農場也有提供烤肉區以供民眾使用，也受理預約園區內餐廳用餐。