農業處

　　彰化縣政府積極輔導推廣農業產業，以羊奶來說，在縣府農業處及和美鎮農會的協助輔導下成效顯著，2日上午在縣府中庭廣場舉辦彰農羊乳品牌發表，由彰化縣副縣長楊仲等人為彰縣品牌優質羊奶促銷。楊副縣長指出，卓縣長致力推銷「彰化優鮮」農產，如今我們也有經過認證、營養衛生的優鮮羊奶，呼籲大家愛用縣產優質羊奶。 
　　彰化縣政府目前輔導推動的羊奶產銷班包括有和美、田中及芳苑等地，以和美而言，彰化縣和美鎮乳羊產銷班第一班，現有班員12名，牧場分佈於和美、埔心、伸港、埤頭及彰化市等鄉鎮。和美產銷班第一班飼養乳羊2千餘頭，月產生羊乳60餘噸，生羊乳除部分自產自銷外，其他與羊乳公司契約生產。 
　　為提昇產銷班自主營運及共同運銷，遂於100年元月份班會中決議，在縣府及和美鎮農會輔導下自創(彰農羊乳)品牌行銷鮮羊乳，委託專業乳品代工廠辰頴公司(該廠已獲ISO22000及HACCP認證)代工製造，陸續籌備完成羊乳產品之經濟部優良食品GMP認證、中華民國養羊協會國產羊乳GGM標章認證及辦理農委會CAS優良農產品認證申請作業中，秉持衛生安全第一，品質服務至上之理念，為彰化縣學童及消費者提供優良品質之在地農產品。 
　　中國的本草綱目記載「羊奶為一甘溫、滋補」的食品，據民國83年的國科會研究報告指出，羊奶當中因含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子（ＥＧＦ），有益上皮細胞的生長，對身體較敏感或較弱的人特別的有幫助。羊奶的好處中最明顯的就是羊奶的脂肪顆粒比牛奶小得多，科學研究證明羊奶的成分更接近母乳，營養成分更容易吸收。