公告資訊 108年彰化縣第四屆健康優質設施小果番茄評鑑 歷史訊息 | 發布日期 2019/01/30~2019/02/28 | 發佈單位: 農業處農務暨植物保護科 | 發佈日期: 李小姐 7531640 | 更新日期 2019/01/30 | 瀏覽人數: 61人 為提升本縣小果番茄產業競爭力,本府及秀水鄉農會辦理「彰化縣第四屆健康優質設施小果番茄評鑑」,鼓勵縣轄各鄕鎮市農友參與競賽,參賽果品皆應取得4章1Q(台灣農產品生產追溯條碼、吉園圃安全蔬果標章、產銷履歷及有機農產品驗證)安全標章任一項,以促使農友遵守安全用藥規範。並由產、官、學界專家學者就重量、糖度、外觀及色澤、口感、風味與清潔度等予以評分,且農藥殘留未檢出果品評鑑總分加2分,以評選出最優質且安全的小果番茄。 今年小果番茄評鑑,本縣26鄕鎮市中有21鄉鎮市,77位農友報名參加評鑑。參賽果品皆非常優秀,而且農藥殘留檢驗結果皆合格,且零檢出(ND)的果品達46件,可見有很多農友栽培技術優良,可生產無農藥殘留且優質之果品,嘉惠消費者。番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素及維生素A、C,具低熱量、高膳食纖維、營養價值高等特性,歡迎民眾多多採購。